广东省政协委员

尊龙凯时-人生就是搏集团执行总裁

近日，2023年广东省两会在广州召开。广东省政协委员、尊龙凯时-人生就是搏集团执行总裁涂尔鹏聚焦民生保障、营商环境、法治建设等议题积极建言献策，多个提案受到社会各界的广泛关注，获得众多主流媒体的宣传推广。其中，《关于立法强化食品科技监管的提案》备受关注。

涂尔鹏表示，随着更多科技元素被添加于食品之中，科技含量的提升带来了许多新问题。食品安全议题不再局限在食品的卫生、质量等因素，还延伸到各种食品添加剂如反式脂肪、食用色素、氢化植物油、味꧑精等。这些成分在含量上符合𒁏相关国家标准，但人们长期或者大量食用所积累下来的健康问题常被忽视。

为此๊，涂尔鹏建议，在深圳、广州先行先试，立法制定分级的食品科技信息披露机制，进而推广为粤港澳大湾区区域性食品安全监管机制。2022年11月7日,国务院食品安全委员会正式批准深圳、广州成为“国家食品安全示范城市”。建议借此契机，在两市试点立法，制定标准，划定三级“食品安全等级”，以三个颜色的字母（A、B、C）区分等级，强制食品生产商以“颜色标签”形式在食品包装的正面印刷等级，起到提示、引导消费者选购的作用。更进一步的食品信息可以通过二维码，扫描进入国家食品平台系统进行查询。此举可以消除生产商和消费者之间的信息不平等，让消费者在充分了解认ᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚ知食品的潜在风险后，自主做出抉择。

涂尔🍌鹏还建议，要立法限制存在食品科技风险的食品过度包装及营销。借鉴我国市场监管总局限制月饼、粽子等食品过度包装的先例，建议在食品安全领域立法规定商家不得过度包装及营🌱销含有特定添加成分的食品。限制过度包装及营销对于食品生产商经营自由限制较少、干预较弱，执法机构的执法成本也更少。同时，此举也能反过来促使食品生产商尽量减少食品添加剂的用量，让健康食品逐渐成为主流，让真正符合消费者长期健康需求的食品生产商得到正反馈，让全社会形成健康生产和健康消费的正循环。

此外，涂尔鹏表示，要将食品安全教育融入中小学课程体系。政府应制定并完善学校食育政策制度，推动食育立法，从制度层面规定食育的教育大纲。在各地教育部门统一领导下，把食育融入学校现有的教学计划，并规定课程的最低课时。政府✨及教育行政部门要增加食育教学资源的供给，组织营养教育相关专家开发食育教学资源，如教材、教学参考资料、教学媒体等，拓宽食育教学资源的供给内容与方式。由于学生与家庭成员、社会成员之间具有广泛的联系性，其正确的认知、完整的知识系统、规范化的行为将会对其亲人、朋友乃至下一代产生诸多良性影响。因此，将食育融入国民基础教育体系，可以做到广泛普及食品安全知识，为提高公民食品安全素养奠定良好的基础。

来源：深圳特区报A03版  1月13日